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Description

Gamme de 2 références : - Tartelettes - grandes tartelettes Pratique pour des préparations à base de pâte feuilletée, pâte sablée, pâte brisée, pâte à foncer... mais également pour réaliser des coques chocolatées, coques nougatine, biscuit financiers... Les moules en silicone avec leurs angles sayants permettent de découper en un coup de rouleau la pâte. Les supports métal donneront une rigidité pour faciliter la manipulation et le stockage sans déformation du produit. Remplace les noyaux ou haricots pour éviter toute déformation lors de la cuisson. Sert aussi comme outil de fonçage.

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DAUDI SARL
2, rue du réveil-matin
91230 Montgeron
France
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