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  • Objets de décoration - Polpo | Livre - NEW MAGS
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Description produit

Niché dans une rue arrière du quartier branché de Soho à Londres, le POLPO est l'un des restaurants les plus branchés de la ville. Les critiques et les amateurs de gastronomie ont afflué vers ce bàcaro discret où Russell Norman sert des plats des rues arrières de Venise. Loin des restaurants touristiques de la célèbre ville flottante, ce type de cuisine est sans faille, innovante et exubérante. Les 140 recettes du livre comprennent le risotto au beurre, les pizzas croustillantes de bébé avec du prosciutto et de la fusée, le tiramisù et des verres de spritz orange vif.

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