Fairmont Le Château Frontenac
Rockwell Group
Construit à l'origine en 1893 par le Chemin de fer Canadien Pacifique pour promouvoir le tourisme de luxe, le Fairmont Le Château Frontenac surplombe le fleuve Saint-Laurent et le Vieux-Québec, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Le groupe Rockwell a conçu le hall du Château comme un espace sobre et moderne avec une touche de charme. Le Sam est un restaurant plus informel qui s’inspire légèrement de l’histoire unique du château en tant que destination sur le chemin de fer Canadien Pacifique. L'approche linéaire du groupe Rockwell en matière de plan d'étage est influencée par les wagons de train d'époque, tandis que le mobilier et les finitions rappellent l'art déco et l'ère du jazz.