ITO WOKASHI-KOU

Ito wokashi-kou, un thé magnifique et parfumé, où les artisans ont insufflé une nouvelle vie au matcha.

Je vis à Uji, Kyoto, au Japon, le berceau du thé matcha. Le matcha demande beaucoup de temps, d'efforts et d'amour, de la production à la livraison au client. Cependant, de nombreuses particules fines de matcha s'accumulent dans les crevasses des machines d'usine et des purificateurs d'air et sont jetées au lieu d'être vendues pour la consommation humaine. Je vends de l'encens au matcha depuis 2020, dans l'espoir de faire un usage efficace de ce matcha sans le laisser derrière moi. J'ai mis en place un circuit pour acheter le thé matcha jeté pendant qu'il est encore frais, et vous offrir un a

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