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Sliced bread object
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Product description
Retracez la mémoire de la levure à partir de la coupe transversale du pain. Il existe différentes tailles de bulles d'air dans la section transversale du pain. Ces bulles ont la mémoire de la levure, qu'il s'agisse d'une petite pâte de farine et d'eau, d'une grosse pâte soufflée et enfin du pain cuit au four. Les bulles d'air pénètrent différemment en fonction de la température, de l'humidité et des matériaux. Vous pouvez entendre la voix de différents pains sur la coupe transversale du pain tranché. More Unique pieces
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