ANAORI : ACTUS
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06/07/2021
Lancement à Paris
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Le 31 mai 2021, ANAORI a organisé un événement de presse à Metafore à Paris. Le chef Laurent Petit du Clos des Sens, le chef Alexandre Couillon de La Marine, le chef Victor Mercier du Fief et le chef Stéphane Laruelle de Metafore ont tous créé des recettes originales avec le kakugama pour l'événement. Le Naturality Tour by ANAORI revient en France en août et se termine au Maison&Objet 2021. -
06/07/2021
Lancement à Tokyo
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Le 8 avril 2021, ANAORI kakugama a été dévoilé au monde entier lors d'un événement de presse au Social Kitchen Toranomon à Tokyo. Une présentation a été suivie de démonstrations du chef Koyama d'Aoyagi, du chef Okuda de Ginza Kojyu et du chef Yakushijin d'unis. Les chefs ont présenté les propriétés uniques de cet ustensile de cuisine en illustrant comment il sublime l'essence de chaque ingrédient.
