MAYANA, le renouveau des sauces mexicaines, présente la collection des sauces signature. Artisanales et sans conservateurs, produites en France, avec des piments mexicains.
C'est avec "une faim" de créer un concept original et différent autour des sauces qui sont consommées tous les jours chez les familles mexicaines, que j'ai commencé un gros travail de recherche et de création de nouvelles recettes.
Renouveler, retrouver et réinterpréter sont les principes qui ont toujours guidé ma carrière professionnelle, ce qui est toujours le cas sur ce projet.
Je vous invite à expérimenter et partager dans votre cuisine toutes ces nouvelles saveurs.
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