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zwilling® pro couteau de chef compact
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Description produit
Couteau de chef compact 14 cm. Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell. Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Couteau SIGMAFORGE®, forgé avec précision à partir d'une seule pièce Aiguisé selon le modèle V-Edge, une lame robuste avec un angle optimal de 30° garantissant une première coupe nette et un travail plus agréable Un manche ergonomique à trois rivets pour une prise en main parfaite et un travail de précision Design Matteo Thun Plus de Couverts & ustensiles de cuisine
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