Ce moulin à poivre est toujours fabriqué de manière originale par l'artisan survivant de la célèbre technique florentine de peinture sur bois. Chaque détail est exclusivement réalisé à la main. Tout d'abord, le corps en hêtre massif du moulin est recouvert d'une couche de colle et de craie qui est ensuite poncée, dorée avec des feuilles d'or ultra-fines lissées avec des pierres d'agate et pour lui donner une finition antique. Des formules de peinture non divulguées sont utilisées pour éclairer les bords bleus, rouges, verts et bleu clair et les motifs ornementaux pour une pièce unique.