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Couteau de chef 20 cm – lame affidenté®- noir – expert
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Description produit
Le couteau de chef à une lame très épaisse, jusqu’à 2,3 mm, meulée en biseau sur toute la largeur, un acier inoxydable au molybdène. Degré de dureté 57 Rockwell.
Le manche ergonomique en polypropylène est surmoulé sur la lame, indémanchable et antibactérien au lave-vaisselle. La lame est dotée d’un triple rivetage en inox.
Ce couteau à découper est pensé pour optimiser les moments de préparation car être bien équipé est la chose la plus importante pour apprécier cuisiner.
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