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B30 série
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Description produit
Découvrez notre série de couteaux, conçue avec de l’acier damas à 67 couches et un noyau en acier 10Cr15CoMoV, atteignant une dureté de 60±1HRC. Enrichie en cobalt pour une netteté sans fragilité, et traitée sous vide pour une durabilité supérieure. La lame reste tranchante comme un rasoir pour une utilisation intensive. Le manche, fait de bois de sycomore précieux avec un rivet en laiton mosaïque, est ergonomiquement conçu pour l’équilibre et le contrôle, poli à la perfection pour une prise confortable et sécurisée. Plus de Couverts & ustensiles de cuisine
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