L'oeuf

Description produit

Dans le ramequin (0,3L), préparez les traditionnels œufs cocotte, des recettes les plus simples aux variantes les plus élaborées. Placez le couvercle pour finir de cuire (selon la cuisson du blanc désirée) ou pour tenir au chaud jusqu’au service. La partie supérieure fait office de coquetier, pour le brunch ou le dîner. Fabriqué en céramique, la montée en température est douce et homogène, pour une cuisson de l’œuf à la juste température et à la minute près, sans bain-marie. Le jaune restera coulant et les blancs à peine figés. La céramique maintient aussi au chaud pendant la dégustation.

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Caractéristiques produit