Dans cette collection, Sergio met à profit ses trente années d’expérience entre haute gastronomie et restauration décontractée, en puisant dans ses souvenirs des assiettes en porcelaine de ses débuts. Les contours s'inspirent de la beauté intemporelle de phénomènes naturels tels que les nuages, les pétales et les vagues, ainsi que des imperfections parfaites de la nature. Ces influences se reflètent dans les formes à la fois rondes et anguleuses des assiettes, ainsi que dans de subtils détails de creux et de reliefs pour les variantes ovales.