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Le Flambeur 90 d'Ephrem est un four à bois alliant design contemporain et haute performance culinaire. Véritable four de masse, doté d'un foyer en chamotte isolé d'une laine minérale , il offre une inertie exceptionnelle : une fois le feu éteint, la chaleur dure pendant plus de 24h. Son habillage en acier thermolaqué se décline en plusieurs coloris. Modulable, sur pied ou à poser, il permet de griller, rôtir, confire ou fumer avec précision. Véritable objet de design gastronomique, il sublime la cuisson au feu de bois.Caractéristiques produit
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Le flambeur 90
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FOURS A BOIS EPHREM
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Le Flambeur 90 d'Ephrem est un four à bois alliant design contemporain et haute performance culinaire. Véritable four de masse, doté d'un foyer en chamotte isolé d'une laine minérale , il offre une inertie exceptionnelle : une fois le feu éteint, la chaleur dure pendant plus de 24h. Son habillage en acier thermolaqué se décline en plusieurs coloris. Modulable, sur pied ou à poser, il permet de griller, rôtir, confire ou fumer avec précision. Véritable objet de design gastronomique, il sublime la cuisson au feu de bois.Caractéristiques produit
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