Structure en acier inoxydable de haute qualité et à son design fonctionnel, elle permet de maintenir la température de l’huile stable, assurant ainsi une friture croustillante et moins grasse. Caractéristiques : Acier inoxydable 18-8 (résistant à la rouille et durable). Couvercle anti-projections avec support pour égoutter les aliments. Compatibilité avec différentes sources de chaleur : compatible avec le gaz, l’induction, la vitrocéramique et l’électricité. Thermomètre intégré : pour un contrôle précis de la température de l’huile, indispensable pour réussir la friture. Fabriqué au Japon.