Connaissez-vous l'histoire des assistants du Père Noël à Ribe ? On dit qu'ils sont arrivés dans la ville en même temps que les premiers commerçants, dès les années 700, lorsque Ribe a été fondée. À cette époque, les assistants du Père Noël vivaient le long de la rivière, surveillaient les navires et les marchandises, et certains pensent même que c'est eux qui ont contribué à faire de Ribe une ville commerçante si florissante. Au fil des ans, ils ont vécu dans les petites maisons de la ville, dans le loft au-dessus de la boulangerie, et dans la cave de la débroussailleuse. Ils sont venus ici pendant les inondations et la construction des digues. Et oui, même la rénovation d'Ydermøllen aurait impliquait quelques doigts auxiliaires du Père Noël. Quatre doigts sur chaque main, mais c'est largement suffisant quand on est un véritable assistant du Père Noël à Ribe. Aujourd'hui encore, la ville est surveillée de près. Si vous regardez bien, vous pourriez apercevoir une petite ombre dans une fenêtre ou entendre des pas au-dessus de votre tête la veille de Noël...