Une pièce nostalgique inspirée de la gastronomie culturelle ; ce kit redéfinit le célèbre archétype du saj que les Libanais connaissent bien. Ce kit englobe non seulement la modernisation du mode de vie libanais, mais également l'intégralité d'une expérience authentique de préparation de pains plats, qu'il s'agisse de naan, de roti, de tortilla ou autre, en contenant les outils suivants pour vous guider tout au long de ce voyage culinaire : Le mini saj : il fonctionne simplement en le plaçant sur votre cuisinière. Il est compatible avec les cuisinières à gaz ou à induction ! La spatule : sert également de poignée pour manipuler votre saj lorsqu'il est chaud. La pochette de voyage : en retournant cette pochette, elle se transforme en « tara », le coussin traditionnel sur lequel la pâte est étirée puis retournée sur le saj. Le manuel d'entretien : qui contient également la recette de la pâte de grand-mère pour que vous puissiez profiter des arômes frais de votre terre natale où que vous soyez ! Cette version de notre Mini Saj est fabriquée en acier au carbone ciré et pré-assaisonné. Cela signifie que nos artisans ont déjà créé une première couche du revêtement anti-adhésif naturel que ce matériau est connu pour développer au fil du temps. Cette étape ajoute une couche de protection supplémentaire à l'acier au carbone, tandis que la surface cirée offre une garantie supplémentaire que votre saj arrivera en parfait état pendant le transport. Rassurez-vous, nous utilisons de la cire d'abeille, qui est totalement sûre pour les aliments et contribue à améliorer l'assaisonnement de votre Mini Saj.