Nopi | livre

NOPI : THE COOKBOOK comprend plus de 120 des plats les plus populaires du restaurant innovant NOPI de Yotam, basé à Soho. Il a été écrit avec Ramael Scully, collaborateur de longue date et chef du NOPI, qui apporte sa touche asiatique distinctive à la cuisine Ottolenghi. Que vous soyez un habitué du restaurant NOPI et que vous souhaitiez connaître le secret de votre plat préféré ou que vous soyez un fan d'Ottolenghi qui souhaite essayer la cuisine de style restaurant, voici une collection de recettes qui inspirera, stimulera et ravira.