Bistrot l'Aubergine
De la magie pure dans chaque assiette avec une multitude d'ingrédients de qualité!
Le Bistrot L'Aubergine est situé dans la charmante ville d'Eygalières, au pied des Alpes. Ajoutez à cela un bel intérieur et extérieur, et vous êtes parti pour un bon dîner. Le chef Alexandre évoque la magie pure dans chaque assiette avec une richesse d'ingrédients de qualité (dont beaucoup d'Italie) cuisinés sans chichi et sans fioritures. La simplicité et l'attention au goût sont au cœur de ses plats d'inspiration méditerranéenne. Fortement recommandé pour tous ceux qui aiment savourer des délices culinaires dans un cadre unique.
