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Kamal Mouzawak

Kamal Mouzawak

Libanais, ce cuisinier hors pair, auteur de nombreux ouvrages culinaires et fondateur de l’ONG « Make food not war » vient de se lancer dans une nouvelle aventure réjouissante à Paris, sa ville de cœur. Dans le XI e arrondissement, il a inauguré récemment une table d’hôtes familiale qui révèle une nouvelle fois la diversité du patrimoine gastronomique du Liban.

Kamal Mouzawak
LOBMEYR

Set à boire No.238 « Patricien »

The perfectly flowing contours of these original Josef Hoffmann shapes make this muslin glass series a classic. This elegantly balanced stemware was designed by Hoffmann for Lobmeyr already in 1917. The material - very fine (muslin) glas, mouthblown in wooden moulds provides perfect elegance for these glasses.

PLASTIKA SKAZA - EXCEEDING EXPECTATIONS

Composteur de jardin - ENSEMBLE ESSENTIEL BOKASHI ORGANKO + BASE (gris) - Plastics Recycling Awards Finalist

Un composteur de cuisine de 15,3 L pour collecter les déchets organiques et les faire fermenter avec des microorganismes efficaces selon la méthode Bokashi. Fabriqué à partir de plastiques recyclés post-consommation. Convient au lavage au lave-vaisselle. Avec Bokashi Organko Essential et des microorganismes efficaces, vous obtiendrez une base de compost fermentée de première qualité qui préserve presque tous les nutriments et un engrais organique pour l'arrosage des plantes. Avec le kit, vous pourrez remplir le composteur vide avec les déchets organiques quotidiens, mais en attendant, les alim

VAN VERRE

Planches en bois d'olivier

Saviez-vous que les oliviers peuvent vivre des centaines d'années et prendre beaucoup de temps à pousser ? Lorsque les arbres finissent par cesser de produire les bons fruits, le bois devient un matériau durable. Dans un grand respect de l'environnement, ce bois d'olivier vieilli est soigneusement mis à sécher. Un processus patient et soigné pour obtenir un produit original et durable. Les oliviers sont les arbres les plus emblématiques de la Méditerranée et représentent la pureté et la sagesse.

MARUMITSU POTERIE

Desserrez le pot

Théière au design standard parfaite pour le thé noir, le thé vert ou les tisanes, avec son couvercle à large ouverture impressionnant. La large ouverture permet de retirer facilement les feuilles de thé et de laver facilement les coins. Comme le nom Loosen provient de l'image des feuilles de thé trempées qui se relâchent, la forme large du corps permet aux feuilles de thé de se déployer et de sauter librement pour une délicieuse tasse de thé. Fabriqué en porcelaine durable, facile à utiliser et à nettoyer, Loosen est parfait pour un usage quotidien.

FERMOB

LUXEMBOURG | Toute la collection

Traversant les époques, ces chaises, devenues symboles de l’art de vivre à la française, sont réinventées en 2003 par le designer Frédéric Sofia, qui les dote d’une structure en aluminium afin de mieux répondre aux nouveaux usages, en améliore l’ergonomie et le dessin tout en respectant l’esprit d’origine... Depuis, Luxembourg parsème les extérieurs du monde entier, des jardins et terrasses les plus tendances aux parcs, musées et même universités ! Aujourd’hui au sommet de sa gloire, la gamme Luxembourg compte plus de 20 produits.

STAUB

Cocotte ronde

Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Noir mat de 24cm est adaptée pour 4 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Idéal pour saisir, cuire ou laisser mijoter rôtis et volailles. Une cuisson juteuse et tendre grâce à son couvercle spécial et ses picots®. L'émaillage intérieur noir mat très résistant à l'usure, convient particulièrement pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments. Adapté pour toutes les sources de chaleur y compris induction, peut être utilisé aussi au four.

COUCKE

MBA Rouge / Torchon métis

Ces torchons MBA, en coton et lin, présentent, dans les tons neutre, des carreaux gris anthracite, taupe ou rouge et écru naturel. Torchon lin et coton. Torchon lavable en machine à 60°C. Couleur neutre. Taille 50 × 75 cm. Tochon top qualité.

Kamal Mouzawak

Libanais, ce cuisinier hors pair, auteur de nombreux ouvrages culinaires et fondateur de l’ONG « Make food not war » vient de se lancer dans une nouvelle aventure réjouissante à Paris, sa ville de coeur. Dans le XI e arrondissement, il a inauguré il y a quelques semaines une table d’hôtes familiale qui révèle une nouvelle fois la diversité du patrimoine gastronomique du Liban. Comme dans le restaurant Tawlet de Beyrouth, on y savoure dans un cadre simple mais joyeux des plats sincères, généreux et sans esbroufe qui mettent à l’honneur les recettes traditionnelles des différentes régions de ce pays, autour d’un buffet « comme à la maison ». Une cuisine généreuse et enlevée, exécutée avec maestria par des mères et grands-mères libanaises qui vivent dans la capitale française. Au rez de chaussée, une épicerie propose aussi un condensé des meilleurs produits du pays du Cèdre et un service traiteur.

https://www.soukeltayeb.com/
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