Kamal Mouzawak
Libanais, ce cuisinier hors pair, auteur de nombreux ouvrages culinaires et fondateur de l’ONG « Make food not war » vient de se lancer dans une nouvelle aventure réjouissante à Paris, sa ville de cœur. Dans le XI e arrondissement, il a inauguré récemment une table d’hôtes familiale qui révèle une nouvelle fois la diversité du patrimoine gastronomique du Liban.
Planches en Bois d'olivier.
saviez-vous que les oliviers peuvent vivre des centaines d'années et prendre beaucoup de temps à pousser ? Lorsque les arbres finissent par cesser de produire les bons fruits, le bois devient un matériau durable. Dans un grand respect de l'environnement, ce bois d'olivier vieilli est soigneusement mis à sécher. Un processus patient et soigné pour obtenir un produit original et durable. Les oliviers sont les arbres les plus emblématiques de la Méditerranée et représentent la pureté et la sagesse.
Reposer - tasse à thé/soucoupe/assiette
\" Reposer \ », pour se reposer en français, line est destinée à présenter un tea time japonais calme et tranquille. La gamme d'articles comprend une tasse à thé cylindrique, une soucoupe et une assiette à dessert, qui donnent une touche vraiment chic. Cette gamme présente une palette de couleurs sobres et des charmes subtils, qui résultent de l'argile brute et de notre recette de glaçage.
MBA Rouge / Torchon métis
Ces torchons MBA, en coton et lin, présentent, dans les tons neutre, des carreaux gris anthracite, taupe ou rouge et écru naturel. Torchon lin et coton. Torchon lavable en machine à 60°C. Couleur neutre. Taille 50 × 75 cm. Tochon top qualité.
Kamal Mouzawak
Libanais, ce cuisinier hors pair, auteur de nombreux ouvrages culinaires et fondateur de l’ONG « Make food not war » vient de se lancer dans une nouvelle aventure réjouissante à Paris, sa ville de coeur. Dans le XI e arrondissement, il a inauguré il y a quelques semaines une table d’hôtes familiale qui révèle une nouvelle fois la diversité du patrimoine gastronomique du Liban. Comme dans le restaurant Tawlet de Beyrouth, on y savoure dans un cadre simple mais joyeux des plats sincères, généreux et sans esbroufe qui mettent à l’honneur les recettes traditionnelles des différentes régions de ce pays, autour d’un buffet « comme à la maison ». Une cuisine généreuse et enlevée, exécutée avec maestria par des mères et grands-mères libanaises qui vivent dans la capitale française. Au rez de chaussée, une épicerie propose aussi un condensé des meilleurs produits du pays du Cèdre et un service traiteur.
https://www.soukeltayeb.com/