Restauration - Comment aménager et décorer un restaurant ?

Véritable reflet de son identité, la décoration d’un restaurant doit aujourd’hui promettre une expérience à part et un confort sans faille. De l’aménagement intérieur du restaurant, en passant par ses cuisines et jusqu’à son mobilier de terrasse, chaque espace se doit d’être beau et fonctionnel pour faciliter la circulation des clients et du personnel. Dans les bistrots, guinguettes, brasseries comme étoilés, les codes changent : les cuisines s’exhibent comme en spectacle, les tables se partagent, les espaces s’ouvrent pour faire coexister différentes ambiances. Intimiste ou théâtrale, la décoration d’un restaurant sublime l’assiette !