Christophe Aribert
Depuis 2019, Christophe Aribert est chef cuisinier de son propre restaurant la Maison Aribert. Il débute sa carrière en 1991 à l’hôtel Beau Rivage à Condrieu. Il fait ses classes au sein des restaurants de renom : La Tour d’Argent et l’hôtel Crillon. En 2020, Christophe Aribert est récompensé d’une étoile verte au Guide Michelin. Découvrez sa sélection de produits coups de cœur !
Conférencier Digital Talks | Digital Fair Maison&Objet
Lors de la Digital Fair Maison&Objet 2020, Christophe Aribert a animé une conférence sur le thème "L'engagement éco-responsable".
Conférencier Digital Talks | Digital Fair Maison&Objet
Lors de la Digital Fair Maison&Objet 2020, Christophe Aribert a animé une conférence sur le thème "L'engagement éco-responsable".
Kurotsuchi Haiyu
La collection d'assiettes rectangulaires « Kurotsuchi haiyu » présente un design épuré tout en conférant une touche naturelle et rustique, résultat de la combinaison d'une argile de base en terre noire et d'une glaçure grise. De plus, il est fabriqué selon la technique de construction de dalles d'argile, ce qui vous permet de profiter de fascinants breloques faits à la main. [Assiette rectangulaire de 23] est recommandée pour servir du tempura, des sashimis (tranches de poisson cru) et du poisson grillé, etc. dans une atmosphère japonaise.
Jubako à deux niveaux Sumikiri
Au Japon, nous célébrons le nouvel an avec des « osechi » disposés dans une boîte ojyu empilable. Les boîtes Ojyu ont généralement des coins carrés, mais les coins de SUMIKIRI, qui signifie « coin coupé », sont coupés. Une forme composée de nombreuses lignes droites a un attrait digne, parfait pour les occasions festives ou festives. Parfait non seulement pour les spécialités japonaises comme les sushis, mais aussi pour les gâteaux et les desserts. Ajoutez du fun à votre table en empilant des salades, des entrées, des plats principaux aux desserts !
Bambi
Une série de bols conçus avec l'imagination de servir des nouilles ethniques. Sa forme large et peu profonde permet de le tenir facilement à la main et d'y déposer les aliments, tout en conservant une belle apparence. De plus, la forme avec un pied donne une sensation particulière et contribue à créer une table élégante. Disponible en trois couleurs, beige et bleu clair avec une texture douce et mate, et des cristaux dorés à l'aspect métallique éclatant qui vous procureront une sensation extraordinaire.
Bol pélican
Un saladier à pieds avec un détail en forme de ceinture sur le bord et une forme légèrement incurvée. Le pied permet d'obtenir un récipient plus grand qui rythmera la table et contribuera à créer une table élégante et luxueuse. Il est également idéal comme corbeille à fruits et placé sur la table à tout moment. L'utilisation d'argile grossière blanche et de glaçure colorée donne des couleurs profondes aux variations uniques.
Haiku Original
Conçu dans une petite manufacture japonaise avec des aciers d’exceptionnelle qualité, le couteau japonais Haiku a rapidement conquis le marché européen. Manche en bois traité, pratiquement imputrescible, solidité éprouvée du montage du manche, Haiku a été adopté par tous ceux qui recherchent préhension agréable, balance parfaite et tranchant longue durée. Souvent copié. Jamais égalé. Le symbole du faucon l’authentifie – Fabricant : CHROMA – Acier supérieur molybdène/ vanadium – Manche : cimenté, bois de Honoki traité (imputrescible)
Objets anciens en pierre
Pour une vaisselle ou des objets de la table plus authentiques, optez pour quelques assiettes en pierre naturelle ou des bols en pierre à savon, parfaits pour présenter vos ustensiles de cuisine. Les différents bols et autres coupes taillés à la main dans la pierre naturelle mettent en valeur vos apéritifs, fruits et légumes ou peuvent servir de vide-poches. Plus de choix dans notre showroom de 1500M2 près de Paris; visites en semaine sur rendez-vous uniquement.
Ensemble de bols faits main en bois Rohida
Ces bols de moine magnifiquement raffinés sont lattés à la main en Inde par les Kharadimusulmans. Ces bols sont sculptés dans le bois local 'Rohida' du désert de Thar, apprécié pour son grain dense et sa force. Ces bols sont fragiles et uniques. Ces bols doivent être utilisés uniquement pour les articles secs ou comestibles.
Pince pour fermer les sachets / pince-mi.
Pince pour fermer les sachets, en bois de hêtre. Utile, cette pince est l’un des objets historiques de notre marque. Assemblée à la main, elle est extrêmement résistante. Qu’elle soit naturelle ou en couleur, elle répond aux normes alimentaires. Essayez la, vous ne pourrez plus vous en passer. Fabriqués en France au cœur du massif Jurassien
Christophe Aribert
Christophe Aribert né en 1971 à Grenoble en Isère, il débute sa carrière en 1991 à l’hôtel Beau Rivage à Condrieu. Deux ans plus tard, il découvre les cuisines du restaurant Les Terrasses à Uriage avant de s’installer en 1995 à Paris. Il fait ses classes au sein des restaurants de renom : La Tour d’Argent et l’hôtel Crillon. C’est à cette époque qu’il rencontre Pierre Gagnaire, un tournant décisif dans sa carrière. En 1997, Il décide alors de retourner dans sa région, celle qui l’inspire et prend ses quartiers au restaurant du Grand Hôtel d’Uriage-les-bains, Les Terrasses. En 2004, Christophe Aribert devient le chef du restaurant doublement étoilé. Après 20 ans aux Terrasses, il fait le pari fou de réaliser son propre projet, celui qui lui ressemble, qui partage ses valeurs et sa cuisine : Maison Aribert. Une maison qui repose sur trois engagements éco-responsables : soutenir les métiers de l’artisanat, aider à la transition agricole et s’assurer du bien-être par l’alimentation. En 2020, Christophe Aribert est récompensé d’une étoile verte au Guide Michelin.
