LAGUIOLE EN AUBRAC

Fabrication artisanale en zone d’origine LAGUIOLE : couteaux de poche, sommeliers, art de la table et modèles de collection (Damas, Ivoire).Chaque couteau est fabriqué de A à Z par un seul et même artisan coutelier ce qui rend chaque pièce unique.

La marque Laguiole existe depuis 1829 et Laguiole en Aubrac reste l’une des dernières manufactures où l’intégralité des productions est fabriquée de A à Z par un seul et même artisan coutelier qui signe son oeuvre par le biais d'un guillochage sur la lame. Toutes les étapes d’assemblage sont réalisées par une seule et même personne, avec guillochage manuel sur le ressort forgé et ajustage à vue. L’ensemble de la gamme qui se compose de couteaux pliants, art de la table et accessoires autour du vin, est garantie à vie contre tout vice de fabrication.

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