Le moule Michetta92 de Silikomart Professional fait partie de la collection Naturae, une gamme de moules en silicone conçus pour s’inspirer des formes de la nature et offrir aux chefs et pâtissiers une grande créativité en cuisine et en pâtisserie. Fabriqué en silicone platine de haute qualité, ce moule se caractérise par une grande flexibilité, une excellente résistance thermique et une facilité de démoulage, tout en étant durable et facile à nettoyer. Il convient parfaitement aux préparations sucrées comme salées, cuites au four ou réalisées à froid (mousses, entremets, décorations gastronomiques).