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  • Boîtes de conservation - Pot vinaigre en grès - MANUFACTURE DE DIGOIN 1875
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Description produit

La fabrication domestique du vinaigre était une pratique très répandue à la fin du XIXème siècle. En grès cuit à très haute température, ce matériau est reconnu pour ses qualités uniques d'étanchéité et de solidité pour transformer son vin ou son cidre en vinaigre. Cette préparation peut aussi être délicatement aromatisée en plaçant des framboises, de l'estragon, du thym, de la truffe, des noix fraîches... Mais le vinaigrier peut aussi avoir d'autres usages pour préparer vin de noix, vin d'orange, huile d'olive aromatisée. Existe en 2 contenances : 3L et 4.7 L4 couleurs

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