Le couteau de cuisine Damacus a été conçu pour assurer un équilibre optimal entre les pieds et la forme de chaque modèle, tout en réduisant la fatigue après une utilisation prolongée. Ces cuteaux sont compatibles avec le lave-vaisselle et peuvent également être aiguisés. Acier inoxydable trilaminé : Un acier inoxydable spécial contenant du molybdène et du vanadium, offrant un tranchant durable, est utilisé pour le cœur de la lame. Les deux faces extérieures sont en acier inoxydable chromé à 13 % offrant une grande résistance mécanique. Acier inoxydable monocouche : Cet acier inoxydable spécial, enrichi en molybdène et en vanadium, offre un tranchant durable. Sa capacité de coupe, sa résistance et sa résistance à la corrosion sont supérieures à celles des cellules classiques en acier inoxydable. Dimensions : couteau de cuisine 18 cm : 305 mm. Fabriqué au Japon.